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安徽省阜阳市的郊外有一片奇怪的树林,相距不远就有一个不大不小的小木屋悬挂在两米多高的树枝上。要说能在树上安家的,那一定是鸟,可是谁会在树林里安上了这么多的鸟窝呢?问到这个,周边十里八乡的村民那是无人不晓。安徽省阜阳市老庙镇庙南村党支部书记李新田说:“好多地方人都来看都来参观。这片林地的主人叫王正军,树上的这些小木屋就是他养的贵妃鸡的家。”而王正军就是靠此养殖方法大赚一把,如今的年销售额达到200万元。

一餐饭引来恢弘事业起步
2006年,王正军在阜阳市商业学校担任校长,一次他去广东开交流会,吃了一顿当地正在流行的特色菜,王正军回忆说:“叫霸王别姬。这个鸡,皮薄、脂肪少,口感瓷实、嫩滑。后来才知道叫贵妃鸡,在广东饭店正流行。”
回到老家阜阳之后,王正军跑遍了整个阜阳的饭店,没有一家有贵妃鸡卖。该市畜牧局兽医局办公室主任、他的老朋友王恒告诉他,贵妃鸡本来是英国皇家的品种,香港和深圳受到英国的影响,比较偏爱这个贵妃鸡。国际市场价格一般是卖到一磅5美元,国内市场价格一般要卖到一斤35元以上。
广东已经开始了规模养殖,而自己所在的安徽阜阳却根本见不到这种鸡,王正军感到这是一个潜在的商机。2006年的10月,王正军所在的学校进行了体制改革,提前退休的他萌生在当地第一个养殖贵妃鸡的想法。几天后,他就承包下了56亩林地,从广东买回1万多只鸡苗。

教训1 黄鼠狼吓飞了几十万
两个月后小鸡渐渐长大,长大的小鸡性子是越来越野。为了防止小鸡出逃,王正军特意在整个山坡的四周架起3米高的围网,可没想到几天后还是出了大事。王正军说,当时就是他带几个工人在鸡舍里打扫。惊群了,猛然间贵妃鸡一下子都开始拼命逃生。而他刚刚建起来3米高的围网根本不起作用,就连间隔的几十米池塘也挡不住贵妃鸡的去路,瞬间一万只鸡就所剩无几。王正军伤心地回忆道:“整个场子一万多只鸡,一只鸡苗五元,养了两个多月,一只鸡的养殖成本至少有十三四元钱,这一下二三十万就没了。”王正军心里不是滋味,可究竟什么惊扰了鸡群?阜阳市颍州区畜牧兽医局高级工程师钱发举告诉王正军是黄鼠狼在作怪。

教训2 无翅鸡难在市场飞翔
怎样防止黄鼠狼呢?卖给他鸡苗的广东经销商陈玉发告诉王正军:“养鸡的都知道,一般都是用网子围起来,如果不用网子的话,就要剪翅膀。”王正军要保持散养,将整个林子罩起围网不现实。于是,他决定还是将剩下的鸡全部断翅,即使有黄鼠狼侵扰,最多不过叼走几只,可没想到这个决定给他日后埋下祸根。
2007年4月底,剩下的几千只鸡快出栏了。王正军满怀着信心,带着贵妃鸡跑了几家当地有名的酒店。一酒店厨师长宋学涛说:“当时感到这个鸡长得比较漂亮,还以为动物园的什么鸟呢。”看着饭店的人都无比的好奇,王正军一个劲地宣传自己的贵妃鸡不但长相怪异还能像鸟一样飞,既有土鸡肉的香味还有飞禽的野味。酒店经理张云龙就说:“如果这个鸡能飞起来,我就全要了。”王正军养的贵妃鸡刚刚断了翅膀,怎么可能飞起来。可是不管王正军如何解释,谁都不相信。
广东也有断了翅的贵妃鸡,他们又都卖到什么地方?王正军又去询问鸡苗经销商陈玉发,最后在广州得到的结论是,当地断翅的鸡在市场比较便宜,但每公斤的售价也能达到40元,王正军盘算养殖成本,一只鸡也就是20多元。可是人家给出的是到货价,而自己却在千里之外的安徽。王正军算一笔账觉得还是不划算:“广东距离我们那儿,有1500多公里,运费大概要5000多元,运输中鸡的死亡率也比较高。”

山穷水尽逼出空中鸡舍
王正军决定还是回安徽就地解决,在把鸡的价格降到和普通鸡一样后,他剩下的4000多只贵妃鸡才卖掉。算下来,再加上跑掉的贵妃鸡,第一笔生意王正军赔了近30万。
这一切都是黄鼠狼在作祟,王正军在山上想了足足有半个月。动物都有自己的天性,都会自我保护,这正是贵妃鸡经常上树的原因。王正军想,如果能给鸡在树上安个家,遇到危险就有了躲避的地方。王正军再次请教了兽医局高级工程师钱发举,专家肯定了他的推断。
可是偌大的鸡舍怎么能搬到树上?王正军想,大的上不去,就把这个单位变小。2008年的春天,王正军动手制作了500个小木屋,利用林地里粗大的树枝,在两树之间搭上竹竿成为了一个小小的平台,再将小木屋固定在上面。一切就绪。2008年3月,王正军又一次从广东引进了1万只贵妃鸡。两个月后,王正军把它们分配到了树上的新家里。很快小鸡就适应了树上的生活,自由出入上下飞翔。
2008年的9月底,王正军的贵妃鸡又到出栏的时候,这次他的贵妃鸡有了飞翔的本领,王正军推销更自信了。现场表演成了王正军独特的推销方法,会飞的贵妃鸡也因此出了名,1万只鸡很快就销售得干干净净,王正军一清点,这次不但弥补了上次的30万元损失,还净赚5万多元。20008年底,王正军连续建立了4个养殖分场,如今,他的贵妃鸡存栏已经达到了6万只。

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